高台县市场监管局开展畜禽产品专项整治行动

   日期:2021-06-08     浏览:2    
核心提示:为进一步加强经营环节畜禽产品食品安全,防止含“瘦肉精”畜产品流入市场、进入餐桌,切实保证畜禽产品质量安全,高台县市场监管

为进一步加强经营环节畜禽产品食品安全,防止含“瘦肉精”畜产品流入市场、进入餐桌,切实保证畜禽产品质量安全,高台县市场监管局组织开展了经营环节畜禽产品专项整治工作。

此次专项行动,以畜禽产品集中交易市场、批发市场、农贸市场、超市等经营单位为重点整治对象,以牛肉、羊肉、生猪、家禽等为重点整治品种。重点检查进货查验记录制度落实情况,是否使用未经检验检疫或检验检疫不合格、含“瘦肉精”等不合格原料肉品,是否查验和索取“两章”“两证”、进货票据以及非洲猪瘟核酸阳性检验报告,采购的鸡肉脚上是否佩戴绿色脚环。同时,在整治行动中,加大监督抽检力度,用技术手段开展筛查,及时发现安全隐患,严厉打击违法违规行为。共检查农贸市场6户次,商场超市6户次,各相关经营单位89户次,抽检畜禽产品47批次,查处案件1起。

下一步,县市场监管局将持续深入开展畜禽产品专项整治行动,建立健全畜禽产品质量安全监管长效机制,确保不发生重大食品安全事故。

 
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